Ingredientes Salm贸n ahumado en lonchas; Gambas cocidas y peladas; Pan tostado o blinis; Eneldo fresco; Salsa t谩rtara; 3. Rollitos de salm贸n ahumado rellenos de gambas con salsa de yogur y eneldo: Si quieres complementar los sabores del salm贸n y las gambas, esta combinaci贸n es perfecta. Prepara una salsa de yogur con eneldo
Elaboraci贸nen Thermomix: Colocar la mariposa en el vaso y echar el aceite, las gulas y el ajo en polvo al gusto. Sofre铆r 3 minutos en temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad 1. Agregar el salm贸n ahumado en trozos y las gambas. Volver a programar 3 minutos en temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad 1.
A帽adirla harina y dar vueltas. En un mortero machacar las hojas de perejil, a帽adir el vino blanco y echar a la cazuela . Dejar reducir el vino, rectificar de sal, triturar la salsa y a帽adir un poco de agua. Salar el salm贸n y
Enuna sart茅n al fuego ponemos un poco de aceite y cuando est茅 bien caliente a帽adimos los ajetes limpios y troceados. Al minuto, antes de que doren mucho, a帽adimos el salm贸n y vamos salteando sin tocar mucho el pescado durante un par de minutos. Al final a帽adimos las semillas de s茅samo y retiramos al momento, en cuanto el pescado
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receta de salmon con gambas
