La vendimia en Ribera del Duero. Todas las técnicas que se emplean para la manipulación de la uva, el mosto y el vino, el control de la fermentación y la conservación, serán para la obtención de la máxima calidad del producto, manteniéndose las características particulares de los tipos de vino que se van a amparar en la DOP Ribera del Duero.

Las nuevas instalaciones, con un espectacular diseño a cargo del prestigioso arquitecto Richard Rogers, sitúan a Protos a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico; de hecho, es la bodega más visitada de la D.O. Ribera del Duero, y ha sido la a nivel nacional en conseguir el certificado de “marca de excelencia” por el

Aunque a muchos pueda sorprenderles, la realidad es que se dan interesantes variedades de uva de Ribera del Duero. Digo "sorprender" porque de todos es sabido que se trata de una zona vitivinícola conocida por la calidad de la uva de la variedad Tempranillo (también conocida como Tinta del País, Tinta Fina o Tinta de Toro) que se produce en esta tierra.

vino nivel ribera del duero