Rellenauna plancha de hojaldre con una base de morcilla, extiende sobre ella el sofrito caramelizado y cubre con la otra plancha. Sella bien los bordes, pinta con huevo y hornea a 180º entre 18
Pondremosuna pizca de aceite en una sartén, poniéndola, a fuego vivo. Colocaremos las morcillas y las doraremos ligeramente, por todos los lados, procurando que no revienten. Luego, las pondremos en una bandeja de horno y las asaremos en el horno precalentado a 180º C. durante unos 15 minutos. Las podemos acompañar con unas patatas fritas
Comola gallega, la canaria es una morcilla dulce, con cebolla, pan rallado, almendras picadas, jengibre, orégano, mejorana, pimienta verde, azúcar y sal. A diferencia de la gallega, el tono dulce proviene del azúcar y no del empleo de frutas. Alemania y Austria. Foto 123rf.com. Blutwurst, rotwurst (salchicha roja), schwarzwurst o topwurst.
Cómo se cocina la morcilla de cebolla a la plancha? La morcilla de cebolla a la plancha es una receta muy sencilla de preparar. Primero, debes cortar la morcilla en rodajas de
Rellenamoslas tripas de cerdo con la mezcla de cebolla y sangre. Las atamos con hilo de cocina y las pinchamos con un palillo para que no revienten al cocinarlas. Cocinamos las morcillas en agua caliente durante 30-40 minutos. Después, las retiramos del agua y las dejamos enfriar. Ya están listas para cocinar a la parrilla, a la
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morcilla de cebolla a la plancha
