Elcabello de ángel, o dulce de calabaza, es un ingrediente dulce que se realiza con las fibras caramelizadas de la cidra o calabaza confitera, un género de calabaza considerablemente más fibrosa que la normal. Ahora devolveremos la pulpa a la olla, añadiremos el azúcar y el medio limón sin pepitas, y coceremos a fuego bajo, con la

Larespuesta es que se puede hacer con cualquier calabaza, pero las más recomendables son: Calabaza de cidra: es la variedad más utilizada para hacer cabello de ángel por su sabor dulce y su textura fibrosa. Calabaza butternut: también se puede utilizar para hacer cabello de ángel, aunque su sabor es menos dulce que el de la cidra.

Necesitaremosun rodillo para hacer rejas, o si no lo tenéis, un cuchillo bien afilado. 1.-. Hacer el cabello de ángel, según indicamos en la anterior receta. 2.-. Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo. 3.-. Cortar la lámina de hojaldre por la mitad. Utilizar una parte para la base y la otra para hacer el enrejado. Elcabello de ángel es un tipo de fideo muy fino y delicado, que se utiliza en la cocina asiática y en platos dulces y salados. Estos fideos están hechos de almidón de arroz o de soja y se caracterizan por su textura suave y sedosa. El cabello de ángel es muy fácil de cocinar y se pueden utilizar en una amplia variedad de recetas. 1 HolaToñi, pues dile a tu amiga que lo haga todo y lo congele, que congela bien, eso es lo que tenia entendido, pero acabo de buscar información para estar segura . 160 289 192 133 179 11 486 61

se puede congelar el cabello de angel